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老房熗方城燴面：溫暖鄉愁的美食港灣
一群看起來胃口極佳的農民工兄弟踏入店內
老闆立刻笑盈盈地迎了上來，熱情地拍了拍他們的肩膀，用那熟悉的鄉音親切地問候：
“今兒個，還是老規矩，來一碗熱騰騰的羊肉燴面嗎？”
他們之間的互動，早已超越了簡單的顧客與店主關係，更像是久別重逢的老友在敘舊。
老闆的熱情與關懷，讓每一位在外辛勤打拼的打工人每次踏入這家小店，都仿佛回到了那個溫馨的家，感受到了家的溫暖與舒適。
一家不只可以吃面的店，還能喝喝小酒，吃吃鹵菜，聊聊天。
鄉愁，是故鄉的味道
一碗熱騰騰的燴面，不僅僅是一種食物，更是一份濃濃的鄉愁，是故鄉的味道，是心靈的慰藉。
在這個快節奏的世界裏，能夠找到一處能讓心靈駐足的地方，品嘗到那熟悉的“家鄉味”，無疑是對自己辛勤付出的最好獎賞，也是在喧囂中尋找片刻寧靜的方式。
祖祖輩輩以食“面”為主，勤勞的河南人把一“面”做成多樣化，這也就有了從小媽媽常做給吃的“張飛板面，鹵面，饸饹， 豆角燜面，鯉魚焙面……”
在河南美食的眾多佳餚中，燴面無疑佔據了一席之地。當提起這碗熱氣騰騰的美味，是否也勾起了你對家鄉的無限思念？
今天西瓜喵要推薦的，便是位於七裏河農貿市場旁的一家地道河南手工燴面館——老房熗方城生熗燴面。
家鄉的溫暖與親切
這裏的老闆與廚師皆是土生土長的河南人，他們憑藉著一手精湛的廚藝，將一碗普通的燴面昇華至藝術的境界，每一口都充滿了濃郁的家鄉情和匠心獨運的烹飪精神。
在這裏，你可以品嘗到最地道的河南風味，感受到那份來自家鄉的溫暖與親切。尤其是他們的招牌菜——“熗鍋羊肉燴面”。
這碗燴面，製作原料選用羊肉和羊骨搭配，老闆說要歷經兩天以上的漫長熬煮。熬煮過程中，大火與小火交替使用，熬制出的湯汁宛如牛乳般潔白的湯底。品嘗一口麵條，口感筋道無比順滑。
吃了熱氣騰騰的羊肉燴面，又怎麼能錯過店裏另一個招牌呢，牛肉炒燴面。
一直被種草的牛肉炒燴面，今天終於吃上了。
不吃不知道，原來還有這麼筋道的麵條，整顆幹辣椒與爆香牛油味，還有筋道的兩指寬面的組合，鋪上大片的牛肉澆頭，太適合不愛吃羊肉的你啦！
走進老房熗方城生熗燴面的後廚，廚師熟練的切著羊肉，
“搞最新鮮的羊肉！”老闆對後廚說。
撒上調料，配以新鮮的饃饃。掬起湯汁，香氣迎面而來，熱氣騰騰的羊肉泡饃直接滑入口中，一股細膩的肉汁立刻填滿了味蕾。
羊肉泡饃
那鮮嫩多汁的羊肉與軟糯的饃饃相互交融，仿佛進入一種食物的狂歡，讓身心都被滿足。
蒸菜是傳統菜了，將厚厚的藕塊用澱粉料酒雞蛋液裹上，放進油鍋裏炸，隔壁小孩都饞哭了！
店裏蒸菜種類不算多，葷素都有，口味做的都是傳統的家常味道。
一踏進門，眼前琳琅滿目的鹵菜便讓人邁不開腿。
鹵菜，作為燴面的最佳拍檔，簡直是這裏的一大亮點。
葷菜的種類更是繁多，看中哪個就點哪個，簡單又直接。
那些爽滑可口的白木耳，脆口的紫甘藍和菠菜，每一口都是滿滿的幸福感。
這樣的美味，怎能錯過？快來品嘗吧，讓你的味蕾也享受一場盛宴！
兒時的味道
總是如詩如畫般鐫刻在心間。即便長大後我們忙於工作，穿梭於異鄉，那份最初的滋味，卻始終如同故鄉的燈塔，默默在心海中閃耀，成為我們永恆的“鄉愁”。
在這個追求速度與效率的時代裏，讓我們暫時放下匆忙的腳步，一同回味那些簡單卻又充滿溫情的家鄉美食。
它們不僅滋養了我們的身體，更撫慰了我們的心靈，讓我們在繁忙的生活中，找到那份寧靜與溫暖。
你心中最解鄉愁的菜有哪些？
一鍵導航，嘗鮮趣 🔍
店名：老房熗方城生熗燴面
地址：湖北省襄陽市樊城區七裏河路農貿市場旁
營業時間：11:30—14：00左右 16:30-22:30左右
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