本文經微信公眾號：襄陽食記 授權轉載
竹葉山水果批發市場的冷暖
武漢的櫻花已經開了，襄陽的牛肉麵小店也有了坐下吃面的人。
各省市都在忙著迎接，從湖北返回的抗疫英雄，全國人民也自發的開始悼念和感謝那群永遠沉睡在冬天的勇士。
大病初愈的湖北，好像一切都在恢復著生機。
然而這位在襄陽賣水果的老闆，朋友圈裏卻出現了一句話特別沉重的話，“生活的磨難才剛開始”。
她是我在疫情期間加的，加的第一句話說的就是
“要不要來盆草莓，本地的牛奶草莓，又新鮮又排場”
然而疫情過後，還是有無數新鮮的草莓、西瓜、柳丁等水果爛在了果園裏，再怎麼推銷也沒用。
我們每一個身處在疫情風暴中心的人都有著屬於自己的“後遺症”，而數百萬的湖北果農在這個春天將有多絕望，我不得而知。
前兩天，我拉著攝影驅車十幾公里，跑到竹條的竹葉山水果批發市場，想要看看他們的“後遺症”和“傷疤”該如何撫慰。
竹葉山水果批發
夏日將近，陽光明媚的水果市場卻顯得十分冷清，只有遍地各式各樣的水果似乎在地上喧鬧著、叫囂著。
竹葉山水果批發市場的水果江湖，是於2017年建立起來的，承接了“白鶴水果市場、華中水果城、洪溝農產品交易中心”三大市場的轉遷。
地處萬州大道後的牛首竹條，不是開車來的話，可以搭乘531路公車直達，開車大概20分鐘、坐車大概1小時左右。
作為襄陽最大水果批發市場，進門的第一感覺就是大，這前不著村後不著店的，配著“大”，讓整個市場看上去沒什麼人氣。
看不到什麼散客溜達，但是商戶們應該有自己其他的銷售管道，看到好幾輛大貨車在忙碌的卸貨。
在這裏，少量的散客與店主的對話如同比武過招，小心的試探著價格和水果的種類，伴隨著“搞便宜點”和“批發價低不了”的見招拆招，勝負難分。
切西瓜的大哥是逛了一圈後，唯一一家主動給我們嘗味道的，用小刀削出一塊直接遞過來，這份江湖恩情在炎熱的太陽下顯得格外貴重。
賣蘋果的短髮大姐皮膚黝黑，看起來十分精明幹練，買過一提蘋果的我，至今還在回味她的那句“你真是不懂”到底包含著什麼資訊..
雖然是水果批發市場，但不少商戶都在店門口擺上了小攤，裏面做批發，小攤做零售。
今年的水果價格局勢不同於往年的高價。
受疫情的影響，因為銷量大不如前而整體調低均價，芒果和柳丁等時令水果也到了性價比最高的時候。
何時買水果最划算
竹葉山水果批發市場中的有些店鋪在淩晨4、5點就開始忙碌。
無論水果店的小販還是連鎖店的零售商，在自己店營業之前就沖過來購買當日所需。
大貨車載著滿滿一車水果來去匆匆，電動三輪加速的聲響和推車轟轟隆隆與地面摩擦的聲音不絕於耳。
當然，並不是所有人都會踏著日光而來，上午10點左右是水果批發市場最熱鬧的時刻，散客大多數都是這個時間點來，也能買到最新鮮便宜的水果。
水果江湖的水太深了，哪家店賣的水果好、哪家店不缺斤少兩、各品種的水果怎麼區分…處處都是學問。
賣水果的採購者自然在心中都有一杆稱，擁有一雙識貨的慧眼和一本了然於心的品種手冊。
在這裏，只要你口齒伶俐，識貨認貨，你就可以買到最新鮮划算的水果，感受最獨特的水果香氣..反之亦然。
識貨小TIPS：關於水果挑選
挑選紅富士蘋果時要注意條紋，紋路明顯且淺色部分偏黃會比較甜，顏色鮮豔是新鮮水果，暗沉就是冷庫存儲。
香蕉要形狀好看、長的整齊、整體顏色發黃就很好，稍微硬一點的會微澀，色澤越黃越甜糯。
（買回去不直接吃的話可以買稍微青一點的）
首先，西瓜要挑圓圓的，看起來紋路清晰像個好看的西瓜，其次，“肚臍”越小，皮就越薄，瓜就越甜。
柳丁的品種很多，但好或不好都看皮，光滑平整呈現水亮光澤，相同大小選重的，一般水分就很充足。
挑芒果就像挑男朋友一樣，先看“臉”，外表越好看，果實就越飽滿、硬度適中不要有褶皺、吃下去就會很甜。
算了，如果你都掌握不了，那我只能教你一個最簡單的：試吃、幫挑、或多買。
如果還是不行，那就買貴的。
水果是致命誘惑
4月的水果擔當，非芒果莫屬，待芒果的王冠轉交給西瓜，2020年的夏天就該真的到了。
上午是發貨的高峰期，阿姨們渾身充滿幹勁，從箱子裏一個一個拿出再裝進盆裏散賣，沒有所謂“上大下空”，實實在在就是一盆。
臺芒的價格是6元/斤，按盆賣，稱多少就是多少錢，買完之後可以現場打開驗貨，有壞的或太小的包賠。
剛把芒果放進車裏，香氣就填滿了整個空間，待入口後，口感軟綿，水分飽滿，這個價格超值。
除了臺芒，還有柳丁也是正當季，秭歸的倫晚，水分充足到可以直接捏出“流水”，果肉晶瑩剔透，渾身清香。
高品質的倫晚，只要78元/箱，老闆也很實在的告訴我，也有3元/斤的，吃過就知道差別了。
水果滯銷 果農一年的心血很酸
太陽西下，傍晚5點半，竹葉山水果批發市場裏的大叔拖著一推車的水果走向了垃圾箱。
賣散貨的大姐慢悠悠的在地攤上開始挑選不合格水果，期望讓自己小攤上的水果保持最新鮮的狀態。
芒果小哥這一天似乎賣的還不錯，臉上洋溢著幸福的笑容，希望瓜果甜、價格公道他，能生意興隆。
其實，央視新聞前段時間一直在呼籲讓全國人民“來點湖北農產品”，各項數據都表示著湖北農產品被市場“冷落”。
下降了90.5％的供貨率，不只是簡單的數字而已，而是千萬種樹人一年的心血要被摧毀90.5％。
一切都在往更好的方向發展，只有還有還掛在樹上的水果，正在慢慢腐爛經不起等待。
如今，各地媒體變身為帶貨主播，為湖北免費帶貨，幫助我們打贏這場農產品之戰。
而我們這些小吃貨也終於到了可以發揮作用，為國分憂了，相信我們的胃，可以消化的了我們的苦。
就像央視新聞說的那樣：困難時期搭把手，拉一把，就過了。
一鍵導航，嘗鮮趣 🔍
店名：
地址：
營業時間：
本文經微信公眾號：襄陽食記 授權轉載
食記商務微信：shiji0512
熱門點閱： (財富，愛情，事業，快樂，幸福，金錢，成功)
《淺意識心理測驗：解鎖未知的自己》
在這個快節奏、高壓力的現代社會，我們常迷失在繁雜的日常瑣事中，而忽略了內心的聲音和感受。
心理測驗作為一種探索心靈深處的工具，能幫助我們更了解自己，也能揭示性格中的優點和不足，為人生之路提供指引。