回不去的襄陽一中，藏著我忘不掉的青春味道

本文經微信公眾號：襄陽食記 授權轉載

崇德鴻文 勵行樹人

兩個月的暑期悄然結束，又是一年開學季。學生們也將整裝待發，奔赴各自嶄新的校園生活。

從襄陽一中畢業多年，再次回到母校，看見學弟學妹們穿著校服，臉上洋溢著陽光的笑容，眼神裏充滿了對未來的期許，也讓我不禁回憶起自己的校園歲月。

襄陽一中始創於1897年，是襄陽市辦學歷史最悠久的學校，被教育局授予了“省級示範中學”的稱號。

迎面而來的是那熟悉的校門，門頭還如往常屹立，我心中湧起一股親切感，仿佛時間並未在這裏留下痕跡。

耳邊即刻迴響起“峴山之北，漢水之陽，今日放射教育光…”的校歌，那段深深烙印在心靈深處的旋律，讓我仿佛又回到了學生時代，重溫了當初的夢想和希望。

旁邊的文具店和南翔小籠包、重慶鐵板燒等老店也依舊存在，它們見證了歲月的流轉，伴隨著母校一同成長。

吃不膩的老館子 是誰的回憶殺

位於解放路與朝陽路這兩條街好吃的老館子可以說是數不勝數，畢業多年的我也想再嘗嘗母校旁邊的老味道，喚醒一下沉睡許久的味蕾。

在科技快速發展的現代，這幾家老店，仍然堅守著傳統手藝，保持著那份初心，也代表了我們許多一中學子記憶中的老味道。

南翔小籠包

營業時間：7:15—14:30 16:30—20:00

這家比我年齡還大的小籠包店，藏在一中旁小巷深處。雖然位置真的很隱蔽，但相信90%的一中學子都嘗過這家小店。

那時候每週六下晚自習，媽媽一定會從這家打包一籠熱氣騰騰的小籠包，還沒等回家，便已經一口一個快速下肚了。

店裏的小籠包都是現蒸現吃的，剛端上桌，便撲騰地冒著熱氣，包子的外皮呈現半透明狀，隱約透出裏面的肉餡。

用筷子將小籠包輕輕戳開，湯汁便直接溢出，金黃色的湯汁，蘊含著鮮肉的汁水與精華。

一口咬下，熱騰騰的湯汁在口中釋放出濃郁的鮮香，肉質鮮嫩多汁，卻不失柔韌的嚼勁。這鮮香味道真的讓畢業的我饞了好多年！

經典清湯館

這家店面不大，很不起眼，整個店面只賣清湯，即使人再多，老闆也能井然有序地配合。

因為離學校門口很近，週六短暫地回家休息一晚後，它便成為了我第二天早餐的首選，一口一個，吃完還要將湯底喝乾淨。

餛飩都是現包的，皮薄肉嫩，一手一捏一封口，一個個小餛飩就包好了。

碗底提前放好料，再用大勺舀一大碗餛飩倒進去，清湯顏色很深，但並不鹹膩，個頭適中。

重慶鐵板燒

營業時間：11:00—23:00

這家店開了十來年，也沒什麼媒體宣傳，都是顧客口口相傳，逐漸建立起了口碑。

以前都是用鐵爐子，現在因為創文改成了煤氣灶。物價漲了一茬又一茬，但這家店的菜單價格卻一直沒有變過。

當燒紅的鐵板被擺放在桌前，炙熱的氣息迎面而來，瞬間將食欲點燃。新鮮的海鮮、肉片和豐蔬，各種食材的色彩在火光下跳躍，瞬間散發出誘人的香氣。

食材在鐵板上燜烤，憑藉著高溫的火力和鐵板的導熱性，不一會，菜汁就烤出了，讓人垂涎欲滴。

眾口手擀面

營業時間：5:30—14:00 17:00—19:30

就在重慶鐵板燒旁，還有這家老牌手擀面，老闆憑藉自己大半輩子的技藝，獨立於此。每早堅持四點就到店裏開始手工擀面，做臊子澆頭。

這碗芝麻葉手擀面可以說是公認的招牌了，還未入口，芝麻葉的清香便早已在鼻尖散開。

可根據口味再澆上辣椒油，攪拌均勻，麵條、芝麻葉、辣椒油的口味完美融合，回味無窮。

店裏的雜燴面一定是葷面的首選，丸子酥肉和肉條是實實在在的肉，入口飽滿緊實，再配合吸溜一口手擀麵條，瞬間開啟一天的好心情。

彭記刀削麵

營業時間 ：06:00—20:00

這家店就坐落在一中旁一醫院路口，已經開了30多年了。畢業後的我只要路過，一定會去吃一碗。

儘管現在很多刀削麵館都已經被機器取代，但這家店，仍然堅持著手工刀削。

猶記那時我也會經常趕在上學前急匆匆的吃上一口，暖胃又滿足。

一碗美味的刀削麵，除了面本身的穀物香氣，最重要的就是一勺濃湯臊子，一個碗中鋪滿肉和菜，滿口鮮香！

除此之外，還有豬肝、腰花、牛肉等澆頭，入口是實打實的口感，不會像有些店面那種芡粉的痕跡很重。

老湯板面稀飯

營業時間：05:00—22:00

在朝陽路上，低矮的老房子，不顯眼的店名，就這樣開了28年。每天四點開門，老湯負責準備板面，而妻子提前把胡辣湯、稀飯煮上。

邊摔邊拉，三根小面棒在老湯手裏由短變長，由粗變細，折合三次，拉至粗細均勻，提起似一道瀑布，就可以下鍋了。

板面沒有濃濃的醬汁，但入口鹹香十足，薑湯臊子的暖辣也逐漸沖上鼻腔，甚是特別。

永遠熱烈 永遠年少青春

時隔多年再次回到母校襄陽一中，心中思緒萬千，再次走過鴻文樓，仿佛看到了那個紮著高馬尾，穿著校服，趕著去教室怕遲到的自己。

當時只覺得考試好多，卷子永遠都寫不完，忐忑每一次的考試排名，無奈於一周只有幾個小時的假期，抱怨什麼時候才能結束這6點起床的痛苦日子…

只有20分鐘還要包含來回的晚飯時間，使得每次在早操即將結束時便蓄勢待發準備以“百米衝刺”的速度奔向食堂。

論比拼哪個中學食堂最好吃，我們一中人絕對不會服輸。那時候最愛二樓的小碗菜、三樓的冒菜、餃子…時過境遷，檔口或許已經更換了吧。

恐懼牆上的高考倒計時數字，但也時常與最好的朋友一起暢想美好的未來。

那個時候的學習雖苦，但也擁有最純粹的快樂。我會喜悅於一次周考的名次進步，教室窗外的粉色晚霞，一次上課時的停電…

最期待的就是咱們一中每年一次的“元宵燈會”了，那時候提前幾天便會和組員一起手工製作燈籠款式。

一到晚上鴻文樓下各種紅燈籠亮起，便和隔壁班難得一見的朋友相約逛燈會閒聊，途中還會遇到好多曾經的老師，那個時候會覺得他們尤其地和藹可親。

人生最大的遺憾，就是一個人無法同時擁有青春和對青春的感受。沒想到多年後提起我們最懷念的時光，卻是那段當時那麼想要逃離的高中三年。

說再見的意義是約定還是告別呢？或許青春就是馬不停蹄的遇見和錯過吧。

雖然沒有“反方向的鐘”，但那些青澀的日子，那些曾在校園裏留下的無數足跡，那些赤誠的青春故事永遠不會被遺忘。

願我們永遠熱烈，永遠熱淚盈眶，永遠年少青春。     

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食記商務微信：shiji0512

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